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Pour faire ce délicieux tian il suffit de couper les courgettes, aubergines, tomates et champignons en très fine tranches. Il faut hacher l'oignon et vous n'avez plus qu'à disposer les légumes dans un plat. Pas trop haut car sinon la cuisson va être difficile & longue.
Émiettez la feta par dessus et laisser couleur un petit filet d'huile d'olive sur les légumes au dessus.
N'oubliez pas de salé, poivrez à votre guise et vous pouvez décorer votre tian avec des graines par dessus par exemples.
Enfourner au four pour une bonne demi-heure à 180° et ensuite vous pouvez vous régaler !
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