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Cuisine Etudiant

Clafoutis à la pêche

Laura Laauu

Temps de préparation : 30 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Anniversaire


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 150gr de farine de blé
- 100 gr de sucre de canne
- Une pincée de sel
- 3 œufs
- Un yaourt (ici au soja)
- 300 ml de lait
- Arôme naturel de vanille
- Pêche

Matériels

Un saladier
Un moule

Préparation

- Mélanger dans un saladier 150gr de farine de blé avec 100 gr de sucre de canne et une pincée de sel.
- Ajouter 3 œufs, un yaourt (ici au soja), 300 ml de lait et un peu d'arôme naturel de vanille.
- Dans un moule (j'utilise des moules en silicone), disposer 2 petites pêches coupées en morceaux et verser le mélange par dessus.
- Faire cuire pendant environ 35 min à 200°. Laisser bien refroidir avant de mettre au frais (c'est meilleur frais ?)

Instagram : @laura_laauu