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Cuisine Etudiant

Köfte au poivron rouge

Le.carnet.de.cuisine

Temps de préparation : 20 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Hiver | Printemps | Été


Note :

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Ingrédients

600g de viande hachée de veau
1 oeuf
1 poivron haché au robot
1 oignon haché au robot
1 gousse d'ail hachée au robot
80g de pain sec haché au robot
1cuillère à café de concentré de tomate
2 branches de persil
1cuillère à café de sel
1cuillère à café de cumin
1cuillère à café de poivre
1cuillère à café de thym
De l'huile pour la cuisson

Matériels

saladier
poêle
pince pinces
gants pour usage alimentaire

Préparation

Ma recette des köfte au poivron rouge
Les amis on commence par rassembler les ingrédients

Et

➡️Dans un saladier ajouter tous les ingrédients,
puis mélangez ,
puis formez les köftes avec vos mains.
vous pouvez utiliser des gants à usage alimentaire si vous le souhaitez

Mettre de l'huile dans la poêle, et faire cuire les köftes de chaque côté en les retournant.

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