Muffin healthy

Name: Muffin healthy
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Ingredients: Pour 8 gros muffins :; 2 bananes bien mûres écrasées à la fourchette,; 2 oeufs,; 50g de sucre complet ou cassonade,; 150g de yaourt brassé 0%,; 1 sachet de levure chimique,; 2 cs de graines de lin brun,; 150g de flocons d avoine,; 50g de noisettes grillées ou amandes sans sel concassées,; 50g de pépites de chocolat

Comme une petite faim

Temps de préparation : 35 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

Pour 8 gros muffins :

2 bananes bien mûres écrasées à la fourchette,
2 oeufs,
50g de sucre complet ou cassonade,
150g de yaourt brassé 0%,
1 sachet de levure chimique,
2 cs de graines de lin brun,
150g de flocons d avoine,
50g de noisettes grillées ou amandes sans sel concassées,
50g de pépites de chocolat

Matériels

moule à muffin
four

Préparation

Bonjour, envie de vous faire plaisir sans trop de dégâts caloriques ?
Je vous propose la recette des muffins healthy d'Hervé cuisine...

préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Ecraser les bananes à la fourchette.
Ajouter les oeufs, le yaourt<;
Ajouter les ingrédients secs (sucre, levure, flocons, graines, noisettes et pépites.
Bien remuer le tout et répartir dans des jolies caissettes.
Cuire 25 mn environ..

Régalez vous au petit déj, à la pause café, ou après le sport !!

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