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Recette inspirée d’une recette de @chezgourmandine.fr
Ma recette :
➡️ dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule de 18/20 cms de diamètre avec papier cuisson ou en silicone
➡️ dans un saladier, battre les œufs avec le sirop d’agave et l’arôme vanillé
➡️ Ajouter 60g de farine et mélanger.
➡️ Incorporer les 350ml de lait et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
➡️ La verser dans le moule sur les mirabelles
➡️ Faire cuire au four à 180 degrés 50mn à 1h (voire 1h10....) selon le moule utilisé et votre four... ça doit vous sembler cuit (même si ça tremblote) et commencer à dorer sur le dessus
➡️ Laisser refroidir et mettre au frigo quelques heures (ou pas selon si vous aimez tiède ou bien frais) avant de déguster
➡️ régalez-vous !
=> Retrouvez moi sur INSTAGRAM : https://www.instagram.com/la_cuisine_de_nadine/
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