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Cassez le chocolat en pépites.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l’œuf, le sucre vanillé et mélanger le tout.
Ajouter petit à petit la farine tamisée mélangée à la levure et le sel.
Rajoutez le chocolat.
Beurrez une plaque allant au four et formez les cookies sur la plaque.
Pour former les cookies, utilisez 2 cuillères à soupe et faites des petits tas espacés les uns des autres.
Enfournez pour 10 à 15 minutes de cuisson.