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Préchauffez le four à 180°C.
Faites revenir les lardons dans la poêle.
Étalez la pâte dans le moule et piquez le fond.
Dans le saladier, mélangez les oeufs, la crème et les lardons. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.
Versez la préparation dans la pâte et enfournez pour 45 minutes.
Servez avec une salade.