Tarte tian

Name: Tarte tian
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Ingredients: Il vous faudra :; - 1 pâte à pizza ou pâte brisée,; - 2 courgettes,; - 3 tomates,; - 2 grosses boules de mozzarella ou autre fromage; - Huile d’olive, sel, poivre.

Comme une petite faim

Temps de préparation : 45 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Hiver | Printemps | Été

Note :

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Ingrédients

Il vous faudra :
- 1 pâte à pizza ou pâte brisée,
- 2 courgettes,
- 3 tomates,
- 2 grosses boules de mozzarella ou autre fromage
- Huile d’olive, sel, poivre.

Matériels

moule à tarte
four

Préparation

Bonjour !
Alors, il y a quelques semaines, j'ai vu passer cette tarte tian de @crealexyne et je l'ai trouvé tellement jolie qu'il a fallu que je la fasse !
je remercie au passage toutes les instagrammeuses qui m'inspirent au quotidien, qui bousculent mes habitudes culinaires. Je suis toujours en quête de nouveaux plats à faire pour ne pas tomber dans la routine alimentaire et manger les memes choses !!! donc un grand merci !

mais revenons à cette superbe tarte tian si facile à faire !

voici la recette !

1. Éplucher les courgettes (une bande sur deux pour la couleur) puis les couper en rondelles ainsi que les tomates et la mozzarella.

2. Préchauffer le four à 210º

3. Dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, mettre la pâte, la piquer avec une fourchette puis étaler un petit peu de crème fraîche sur le fond, saler et poivrer.

4. Déposer les rondelles de courgettes, tomates et mozzarella en les alternant. Vous devriez former trois cercles : un grand, un moyen et un petit.

5. Recouvrir d’un filet d’huile d’olive, saler et poivrer.

6. Enfourner 30 minutes à 210º

Régalez-vous avec une bonne salade !