Le top des recettes en video
Préchauffez le four à 180 degrés
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre et la confiture jusqu’à ce que la préparation devienne mousseuse
Ajoutez l’huile puis le fromage blanc et fouettez à nouveau
Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel
Terminez par les canneberges ( vous pouvez macérez vos canneberges dans du thé chaud pendant 20 min) avant de les incorporez à la pâte
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné
Enfournez pendant 20 min
Démoulez sur une grille, laissez refroidir et dégustez
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