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Faire cuire les saucisses 4min dans une casserole d'eau frémissante.
Egoutter et laisser refroidir et couper en rondelles.
Faire griller les tranches de pain de mie et couper la tomate en tranches.
Tartiner les tranches de pain de mie grillées de moutarde.
Sur la première tranche de pain de mie, répartir le fromage râpé et la feuille de laitue.
Recouvrir d'une seconde tranche, et y déposer les rondelles de saucisses et les tranches de tomate.
Recouvrir avec la 3ème tranche de pain.
Fixer à l'aide d'un pique en bois
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