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Dans un bol, versez le café, le sucre et l’eau chaude et fouettez (à la main ou avec un batteur électrique jusqu’à avoir un mélange clair, mousseux et assez ferme.
Déposez vos glaçons dans un verre et
Versez du lait ajoutez votre mousse par dessus et voilà votre dalgona coffee et prêt à être dégusté !