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Cuisine Etudiant

Ramequins de tomates cerises et comté

Hervé

Temps de préparation : 35 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Saint Valentin | Encas | Buffet | Apéritif


Note :

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Ingrédients

12 tomates cerises
120 g de courgettes
200g de comté
150 g de fromage blanc
100 g de dés de jambon
120 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait
1 pincée de muscade
Sel & Poivre

Matériels

1 casserole
1 saladier
1 râpe
1 couteau économe
1 cuillère en bois
4 ramequins
Four

Préparation

Préchauffer le four à 150°C (Th 5)

Plonger rapidement les tomates dans de l'eau bouillante puis les rincer à l'eau du robinet avant de les peler.

Râper la courgette.

Répartir les légumes et le jambon dans les ramequins et recouvrir du comté.

Mélanger le fromage blanc avec les oeufs et la farine ,puis rajouter le lait et assaisonner.

Ajouter cette préparation dans les ramequins et enfourner 25min.