Tarte amandine aux pêches

Name: Tarte amandine aux pêches
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 pâte sucrée; 4 pêches jaunes; 1 œuf; 70g de beurre salé; 2 CaS de sucre; 2 CaS de poudre d'amande; 1 sachet de sucre vanillé

Maxime

Temps de préparation : 45 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Été | Brunch | Encas | Anniversaire

Note :

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Ingrédients

1 pâte sucrée
4 pêches jaunes
1 œuf
70g de beurre salé
2 CaS de sucre
2 CaS de poudre d'amande
1 sachet de sucre vanillé

Matériels

Saladier
Moule à tarte
Fouet

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C.

Etalez la pâte dans votre moule et piquez le fond à l'aide d'une fourchette pour éviter les bulle d'air. Enfournez la à nue pendant une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, épluchez vos pêches et coupez les en 8 quartiers.

Dans le saladier, mélangez l’œuf, le sucre, le beurre mou, la poudre d'amande, le sucre vanillé.

Disposez vos pêches sur la pâte pré-cuite et versez votre préparation.

Enfournez pour 45 minutes.

Bonne dégustation !