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1° Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en dés et lavez les à nouveau.
2° Dans un saladier mettez les pommes de terre, l'huile, le sel et les épices. Mélangez bien à l'aide d'une spatule/
3° Mettez les pommes de terre sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 30 minutes.