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Préchauffez le four à 180 degrés
Dans un saladier mettez les œufs, le yaourt, le sucre, l'huile, l'arôme, la pincée de sel, la levure et fouettez l'ensemble jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse.
Incorporez la farine et fouettez l'ensemble au fouet manuel
Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné
Rajoutez dessus des cuillères de confiture et recouvrez avec le reste de pâte et terminez par 2 ou 3 cas de confiture
Enfournez et faites cuire pendant 30 min
À la sortie du four démoulez sur une grille
Dégustez nappé de coulis de framboises
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