Temps de préparation : 15 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Facile
Thèmes :
Plat
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Végétarien
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Sans gluten
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Sucré-salé
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Asiatique
Note :
Le top des recettes en video
- Découper les fleurets de brocoli et hacher le gingembre et l'ail.
- Dans une poêle, faire revenir le brocoli avec le gingembre et l'ail dans de l'huile.
- Pendant ce temps, mélanger 1 c.à s. de miel, 3 c.à s.d'eau, 2 c.à s. de sauce soja et 1 c.à s. de maïzena.
- Une fois que le brocoli est cuit mais encore croquant, verser la sauce et laissez réduire.
- Saupoudrer de graines de sésame et servir avec du riz.
PS: parfois j'ajoute des dés d'aubergine en même temps que le brocoli pour changer un peu.