Lasagnes de courge shiatsu au bacon fumé

Name: Lasagnes de courge shiatsu au bacon fumé
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Ingredients: une courge shiatsu; un oignon; 9 plaques à lasagne précuites; 200g de crème fraîche 15%; 150g de tranches de bacon fumé (15 tranches); 40g de gruyère râpé; muscade moulue

La Cuisine de Nadine

Temps de préparation : 60 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Hiver | Automne | Original | Régime

Note :

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Ingrédients

une courge shiatsu
un oignon
9 plaques à lasagne précuites
200g de crème fraîche 15%
150g de tranches de bacon fumé (15 tranches)
40g de gruyère râpé
muscade moulue

Matériels

Un plat allant au four
Un four

Préparation

La courge est assez proche du potiron en termes de goût. Le bacon apporte ce petit goût de fumé qui rehausse le tout.

Ma recette pour 4 personnes :

➡️ éplucher et couper la chair de la courge en cubes. Peler et émincer l’oignon.
Faire cuire le tout pendant 20 min à la vapeur. Mixer les légumes cuits avec la crème fraîche.
Dans un plat à gratin, déposer une couche de purée de courge, ajouter une couche de bacon, une couche de lasagnes, et recommencer jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de purée. Saupoudrer de gruyère râpé et de muscade et mettre à cuire au four 40/45 min à 180 degrés.

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