Pancakes bananes /amandes

Name: Pancakes bananes /amandes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 2 bananes mûres; 2 oeufs moyens; 20 g de sucre; 2 pots de yaourt à la banane (250 g); 128 g de lait; 60 g d'amandes hachées; 1 cac d'arôme de bananes ou amandes douces; 1 pincée de sel; 3 g de bicarbonate; 3 g de levure chimique; 200 g de farine

Zohra

Temps de préparation : 30 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

2 bananes mûres
2 oeufs moyens
20 g de sucre
2 pots de yaourt à la banane (250 g)
128 g de lait
60 g d'amandes hachées
1 cac d'arôme de bananes ou amandes douces
1 pincée de sel
3 g de bicarbonate
3 g de levure chimique
200 g de farine

Matériels

Un saladier
Un fouet
Une crêpière

Préparation

Écrasez les bananes grossièrement
Ajoutez les œufs, le sucre, l'arôme et fouettez l'ensemble
Ajoutez les yaourts, l'huile puis le lait en fouettant à chaque ajout
Ajoutez les amandes, puis, le sel, le bicarbonate, la levure et terminez par la farine
Laissez reposer la pâte 10 min
Faites cuire vos pancakes dans une poêle antiadhésive ou une crêpière 1 à 2 min de chaque côté
Dégustez accompagné de pâte à tartiner

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