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Découpez le dessus de chaque mandarine pour en faire des petits chapeaux. S'il y a des feuilles, vous pouvez les laisser pour la décoration.
Videz les mandarines sans abîmer leur peau à l'aide d'une petite cuillère.
Dessinez des petits visages comme pour faire des citrouilles d'halloween à l'aide d'un marqueur noir et laissez sécher.
Dans un récipient, mélangez la crème Mont Blanc et ajoutez la noix de coco râpée.
Coupez quelques quartiers de mandarine en petits morceaux, en prenant soin de retirer leur peau au maximum, et incorporez-les à la crème chocolatée.
Remplissez vos petites mandarines et refermez leur petit chapeau.
Dégustez.