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Recette de la tarte avoine de @clemfit_run revisitée en version « quiche lorraine »
C'est en fait comme une quiche sans pâte, au bon goût de lardons de bacon, grumeleuse/crémeuse à l’intérieur et légèrement croustillante/croquante à l’extérieur, grâce aux flocons d’avoine. Ça peut surprendre si vous n’avez jamais testé la tarte avoine de @clemfit_run mais c’est bon et ça change des quiches habituelles. Accompagnée d'une salade, c'est parfait
Recette pour 4 belles parts :
➡️ éplucher et émincer l’oignon puis mélanger tous les ingrédients dans un saladier
➡️ verser dans un moule à quiche en silicone ou avec papier cuisson et mettre à cuire 45 min à 1h à 180 degrés. Surveiller la cuisson selon le four et le moule utilisés
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