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Préchauffez le four à 180°C.
Rincez les fines herbes et ciselez-les très finement. Déposez-les dans un récipient.
Cassez les œufs par-dessus, ajoutez la farine, le sel, le poivre et fouettez vivement.
Passez sous l'eau les moules en silicone et remplissez de la préparation aux œufs et aux herbes.
Enfournez pour 25 minutes.
Dégustez avec une bonne salade verte, chaud, froid ou tiède.
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