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Préchauffez le four à 160°C.
Beurrez chaque petits compartiments à tartelettes (ou à muffins) dans le moule en silicone.
A l'aide d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée et garnissez le moule en silicone jusqu'aux rebords.
Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez la poudre d'amande et l'arôme à la vanille. Mélangez et garnissez le fond des tartelettes de cette préparation. Enfournez 15/20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
Une fois terminé, laissez tiédir les tartelettes, démoulez doucement et remplissez-les de la confiture de votre choix.
Déposez dans des assiettes à dessert ou préparez un café gourmand pour accompagner.
Dégustez.