Moelleux aux raisins et myrtilles

Name: Moelleux aux raisins et myrtilles
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 2 œufs; 100g de fromage blanc (1pot); 80g de sucre; 100 ml de lait; 50g de fruits (raisins et myrtilles pour moi); 120g de maïzena (sans gluten) ou farine classique; 1/2 sachet de levure chimique

Comme une petite faim

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

2 œufs
100g de fromage blanc (1pot)
80g de sucre
100 ml de lait
50g de fruits (raisins et myrtilles pour moi)
120g de maïzena (sans gluten) ou farine classique
1/2 sachet de levure chimique

Matériels

four

Préparation

Bonjour,
Après avoir marché 45 mn, l’envie me prend de faire des moelleux aux raisins et myrtilles (il m’en restait une dizaine) ; recette inspirée par @lolotambouille que j’ai réalisé sans gluten..

Voici la recette sans gluten :

Four à 180°C

Mélanger les œufs avec le fromage blanc et le lait.

Ajouter la farine, le sucre et la levure.

Ajouter les fruits que vous souhaitez.

Verser dans vos empreintes ; pour moi le moule mini tablettes que j’adore de @guydemarle

Enfourner pour 18/20 mn

Régalez vous !