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Pour le dessert dominical d’aujourd’hui, j’ai préparé une tarte poires chocolat. Il me restait une pâte sablée au congel et donc ça a été vite fait !
Pour cette tarte de 8 personnes, il vous faut :
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte et foncer le moule
Répartir les pépites de chocolat sur toute la surface du fond de tarte
Ouvrir la boîte de poires au sirop, égoutter les demi poires
Déposer les demi poires (côte bombé sur le dessus) en rosace
Fouetter les œufs avec la crème épaisse et le sucre vanillé.
Ajouter un peu de lait si c’est trop épais.
Verser sur les poires
Cuire pendant 30 mn environ
Régalez-vous ! ???