Moelleux aux amandes

Name: Moelleux aux amandes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 œufs; 30g de poudre d'amande; 70g de farine (ou 40g de farine de riz et 30g de maïzena pour un moelleux sans gluten); 70g de fromage blanc; 150g de compote sans sucre ajouté; 30g de sucrant de votre choix; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café d'amande amère; quelques amandes effilées pour la déco

Comme une petite faim

Temps de préparation : 40 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

4 œufs
30g de poudre d'amande
70g de farine (ou 40g de farine de riz et 30g de maïzena pour un moelleux sans gluten)
70g de fromage blanc
150g de compote sans sucre ajouté
30g de sucrant de votre choix
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d'amande amère
quelques amandes effilées pour la déco

Matériels

moule
four

Préparation

Bonjour,

j'ai préparé aujourd'hui une collation toute simple mais bien gourmande quand même... Un moelleux aux amandes selon la recette de @sefaireplaisirauquotidien

Accompagné d'un bon thé de noël qu'il me restait et après mes 40 mn de marche, je me suis régalée et je mangé avec une cuillère de caramel au beurre salé. trop bon !

voici la recette :

Préchauffer le four à 180°C

1/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs avec tous les ingrédients humides.
2/ Ajuster le sucrant ou les arômes selon vos goûts
3/ Enfourner pendant environ 30 mn
4/ Laisser refroidir sur une grille avant de le démouler .

Régalez-vous !

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