Le top des recettes en video
Dans un 1er saladier mélangez les ingrédients secs ( farine, sel, cannelle, levure, sucre, bicarbonate)
Dans un autre saladier fouettez ensemble( l'œuf, l'huile et le lait)
Fouettez ensuite les 2 préparation jusqu'à avoir une préparation homogène
Couvrez et réservez
Épluchez, enlevez le trognon des pommes et Coupez-les en fines lamelles. Saupoudrez-les de cannelle et de sucre fin
Chauffez et Beurrez une poêle et versez une louche de pâte puis déposez dessus des lamelles de pommes
Laissez cuire 2 min sur feu doux
Retournez la crêpe et faites cuire sur l'autre face 2 min
❗Moi je cuits l'autre face dans une autre poêle beurré afin de caraméliser légèrement les pommes❗
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