Le top des recettes en video
Rincez les poireaux à l'eau claire et coupez-les en tronçons
?Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes
?Lavez la sucrine et coupez-la
?Dans un faitout faites fondre le beurre, ajoutez le blanc de poulet puis , les légumes et faites- les suer
Ajoutez la coriandre fraîche, le sel, poivre et les épices
?Versez l'eau chaude, et portez à ébullition
?Couvrez et laissez mijotez sur feu moyen pendant 20 min
?Retirez le blanc de poulet
?Passez la préparation au mixeur plongeant
?Ajoutez la crème fraîche et donnez un dernier coup de mixeur
?Émiettez le blanc de poulet et rajoutez-les à la soupe
Rectifiez l'assaisonnement si besoin
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Gougères simplissimes
Alambres (Plat mexicain - multiples possibilités)
Feuilleté au bœuf et légumes d'été
