Crêpes sans lactose à l'orange

Name: Crêpes sans lactose à l'orange
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 175 g de farine fluide t45 (Francine pour moi); 2 oeufs moyens; 1 cas de sucre fin; 1/2cac rase de sel; Le zeste d'une orange non traitée; 1 cac d'eau de fleurs d'oranger; Boisson gazeuse à l'orange ( 300 ml)

Zohra

Temps de préparation : 40 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

175 g de farine fluide t45 (Francine pour moi)
2 oeufs moyens
1 cas de sucre fin
1/2cac rase de sel
Le zeste d'une orange non traitée
1 cac d'eau de fleurs d'oranger
Boisson gazeuse à l'orange ( 300 ml)

Matériels

Un saladier
Un fouet
Une crêpière

Préparation

Marche à suivre
?Dans un saladier mettez la farine, le sel, le sucre et le zeste
?Mélangez et faites un puits
?Ajoutez les œufs, l'eau de fleurs d'oranger
?Versez la boisson gazeuse tout en fouettant afin d'éviter les grumeaux
?Ajoutez l'huile, fouettez et laissez reposer 20 min
?Faites cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive ou une crêpière légèrement graissée 1 à 2 min de chaque côté
?Servez vos crêpes garnies de confiture d'oranges

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