muffins recette de base

Name: muffins recette de base
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 parts
Ingredients: 1 oeuf ; 60 g de beurre ; 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique ; 1/2 yaourt nature ; 75 g de sucre

Iloute Thebees

Temps de préparation : 30 min

Portions : 10

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

1 oeuf ; 60 g de beurre ; 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique ; 1/2 yaourt nature ; 75 g de sucre

Matériels

robot ou batteur moule à muffin

Préparation

faire fondre le beurre réserver
dans un robot ou au batteur mélanger l'oeuf et le sucre ajouter la farine et la levure et battre verser ensuite le yaourt et le beurre fondu battre une fois que c'est prêt vous obtenez une recette de base ou vous pouvez ajouter pépites de chocolat morceau de pomme ce que vous avez sous la main
perso j'ajoute des mûres congelés de mon jardin 200g environ que je mélange rapidement et je remplis des moules à muffins au 3/4 mettre à cuire 180 bas du four si chaleur tournante astuce : ne pas décongeler les fruits sa rend de l'eau et surtout votre pâte peut changer de couleur (violette quand c'est des mûres )

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