Temps de préparation : 30 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Intermédiaire
Thèmes : Plat | Végétarien | Carnivore | Protéiné | Sans gluten
Note :
Le top des recettes en video
Faire bouillir les brocoli chinois 2 minutes, réserver.
Faire frire un oeuf à feu élevé dans l'huile (1tbsp), réserver.
Faire bouillir les nouilles pendant 3 minutes dans l'eau salé.
Couper la viande en morceaux minces et cuire dans un wok avec le restant d'huile.
Ajouter les sauces (soya, huîtres, hoisin), puis saler et poivrer.
Ajouter un peu d'eau à la sauce et ajouter les brocolis, oeufs et nouilles.
Servir avec des oignons verts sur le dessus.