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1° Écraser finement les spéculoos au pilon.
2° Dans un saladier, mélanger le lait concentré avec le miel et la cannelle. Ajouter la poudre de spéculoos.
3°Mixer les ingrédients très finement au robot ou mixer. Mettre la pâte au frais pendant 2 heures. Redonner un coup de mixer pour obtenir une pâte bien lisse. Disposer dans des bocaux et conservez votre préparation au réfrigérateur.