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Rincez le riz dans une passoire et égouttez-le.
Dans une casserole, mélangez le riz avec le lait coco et 45cl d'eau. Ajoutez les épices et le sel.
Chauffez pour porter le mélange à ebullition puis baisser le feu, Couvrez et laissez mijoter.
Remuez de temps en temps et surveillez que le mélange n'accroche pas (si besoin rajoutez du liquide).
Laissez cuire environ 20minutes.
Enjoy... ;)
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