Galette aux pois chiches

Name: Galette aux pois chiches
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 parts
Ingredients: 2 œufs; 1 poignet de gruyère râpé; 400g de pois chiche égoutté nature; Sel/ poivre/ cumin/ huile d’olive

PaupiCuisine

Temps de préparation : 15 min

Portions : 7

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | P'ti dèj | Brunch | Buffet

Note :

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Ingrédients

2 œufs
1 poignet de gruyère râpé
400g de pois chiche égoutté nature
Sel/ poivre/ cumin/ huile d’olive

Matériels

un saladier
une poêle

Préparation

Dans une saladier mettre tout les ingrédients et écraser les pois chiche à la fourchette. Ensuite mettre dans une poêle soit faire comme des sorte de pancake soit style omelette. Laisse cuire environ 6 min de chaque côté.
C’est prêt !!!

NB: sur la photo j’ai mis sur un tranche de pain de mis de l’avocat puis j’ai rajouté ma galette aux pois chiche. C’est hyper bon !!!

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