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Cuisine Etudiant

Moelleux choco/courgette

Sofy

Temps de préparation : 35 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Buffet


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

3 œufs
75 g de sucre
70 g de poudre d'amandes
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de courgette
200 g de chocolat noir

Matériels

récipient
moule à gâteau
four
fouet
râpe

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez et râpez la courgette. Déposez-la dans un récipient.

Ajoutez les œufs, le sucre, la poudre d'amandes, la levure, le sel et mélangez.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes dans un bol ou dans une casserole à feu doux, puis intégrez-le aux autres ingrédients. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Passez un moule en silicone sous l'eau ou garnissez un moule classique de papier sulfurisé.

Versez la préparation dedans et enfournez 25 minutes.

Sortez du four, dégustez tiède ou froid, seul ou accompagné d'une crème anglaise, en dessert ou au goûter.