Galettes de légumes végétarienne

Name: Galettes de légumes végétarienne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: @cuisine.tes.envies; 2 carottes; 1 courgette verte; 1 courgette jaune; 3 oeufs; 1 brique de crème de soja; Curcuma curry piment doux poivre; Une grosse poignée de Pignon de pin

Cuisine.tes.envies

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Brunch | Végétarien | Original | Débutant

Note :

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Ingrédients

@cuisine.tes.envies
2 carottes
1 courgette verte
1 courgette jaune
3 oeufs
1 brique de crème de soja
Curcuma curry piment doux poivre
Une grosse poignée de Pignon de pin

Matériels

Poêle
Cul de poule

Préparation

Râper les légumes les mélanger aux oeufs, à la crème, aux épices et au pignon de pin.
Dans une poêle bien chaude faire fondre un morceau de beurre. Déposer des petits tas de préparation. Retourner à mi cuisson.
Déguster avec une salade composée ou autre chose petite composition.

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