Le top des recettes en video
Monter les blancs en neige.
Monter la crème fraîche en chantilly. Ajouter les sucres.
Incorporer délicatement les blancs en neige.
Verser dans 6 étamines (ou gaze) et laisser égoutter au moins 8 h au réfrigérateur.
Servir avec du sucre, et/ou de la crème liquide, des fraises ou du coulis.
Ici coulis de fruits rouges réaliser avec 500g de fruits rouges et 60g de sucre.
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Des baies pour la décoration avec une feuillees de menthe
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Roulés à la confiture/nutella
Boeuf aux oignons
Oeuf cocotte à la tomate
