Le top des recettes en video
Préchauffer le four à180°
Déroulez les rouleaux de pâte
Faites des cercles de 5cm de diametre avec des emportes -pieces circulaire
Dans une casserole, verser de la créme liquide et ajouter les differents fromage râpé, remuer avec un fouet et laisser cuire à feu doux
Coupez les tranches de jambon en petits carré, disposer les carrés de jambon sur les cercle
Humidifiez avec un peu d'eau la bordure du cercle de pâte, puis placez sur une moitié un peu de farce au fromage et le jambon
Refermez chaque cercle en demi-lune en prenant soin de bien pincer les bords pour souder l'empanadas au fromage qui doit rester hermétiquement fermé pendant toute la cuisson. Vous pouvez aussi le festonner
Disposez la plaque du four recouverte de papier sulfurisé puis dorez à l'œuf au pinceau de cuisine chaque petit empanadas au fromage&jambon
Enfournez et faites cuire pendant une quinzaine de minutes à180°
Imprimer
Partager
Rillettes de sardines aux olives
tarte pesto, tomates cerises, mozza
Potage sucré à la courge et aux carottes
