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Éplucher et couper en frites la patate douce.
Éplucher les navets et les couper en rondelles. Dans la poche plastique placer les navets et les frites. Y ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive, et les épices 1/2 CAC de chaque.
Mélanger dans la poche.
Sur une plaque de four, déposer sur une feuille de papier cuisson, repartir l'ensemble des frites. Enfourner four chaud à 200°C pendant 25-30 min