Tartine petits pois menthe

Name: Tartine petits pois menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: @cuisine.tes.envies; 100g de Petits pois; 1 bouillon de cube; 4 tartines de pain; 1 gousse d'ail; 100g de ricotta; 4 feuilles de menthe; Poivre; Copeaux de parmesan

Cuisine.tes.envies

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Hiver | Printemps | Été

Note :

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Ingrédients

@cuisine.tes.envies
100g de Petits pois
1 bouillon de cube
4 tartines de pain
1 gousse d'ail
100g de ricotta
4 feuilles de menthe
Poivre
Copeaux de parmesan

Matériels

Casserole

Préparation

Faite cuire les petits pois moi je l'ai fais dans un bouillon de légumes. Les égoutter et les écraser partiellement.
Preparer les tartines en mettant un peu d'huile d'olive et en frottant d'une gousse d'ail. Enfourner sous le grill.
Préparer la ricotta en y mélangeant la menthe ciselée et du poivre.
Sortir les tartines du four
Etaler la ricotta dessus, ajouter les petits pois, un filet de miel et des copeaux de parmesan !
Et ...
Dévorez !!

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