Compote pommes courges Healthy

Name: Compote pommes courges Healthy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 pommes rouges (400g.); 450g de courge (potiron, butternut…); 1 càs d’extrait de vanille; 1 càc de cannelle (optionnel); 60 ml d’eau

aml_nfit

Temps de préparation : 40 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Automne | Halloween | Végétarien

Note :

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Ingrédients

4 pommes rouges (400g.)
450g de courge (potiron, butternut…)
1 càs d’extrait de vanille
1 càc de cannelle (optionnel)
60 ml d’eau

Préparation

Coupez les pommes et la courge en petits morceaux.
Placez-les dans une casserole avec l’eau et faites cuire le tout 30 min à feu doux et à couvert.

Une fois la cuisson terminée, vos fruits/légumes doivent être fondants.
Ajoutez la cannelle et l’extrait de vanille avant de mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeant.

Conservez votre compote dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours environ.

INSTAGRAM : aml_nfit

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