Le top des recettes en video
Réaliser la pâte avec la farine et les oeufs. Mélanger bien et ajouter l'huile d'olive.
Passer votre pâte au laminoir et réaliser des petits rond a l'emporte pièce.
.
Pour la face, couper en petit cube les légumes. Ajouter le curry et cuire à la poêle doucement. Laisser refroidir et mélanger le chèvre.
Garnir un disque de pâte mettre un peu d'eau sur les bords et recouvrir d'un disque et fermer bien la raviole. Réserver. Faire toutes les ravioles.
Cuire dans une eau bouillante 5-6 min. Les ravioles remontent à la surface mais attention à ce que la pâte est bien cuit.
Servir avec un peu de parmesan.
.
Bonne dégustation
Imprimer
Partager
Gratin de brocolis
Tarte légère au comté
Barquitas
