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Cuisine Etudiant

Rillettes de thon

Marie

Temps de préparation : 5 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Buffet | Apéritif | Poisson | Fromage


Note :

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Ingrédients

1 boîte de thon
1 boîte de fromage frais *(type Saint-Moret)*
Le jus d'un demi citron
Tabasco
Ciboulette
Échalote (facultatif)
Sel & Poivre

Préparation

1. Egouttez le thon et mettez-le dans un bol.

2. Ajoutez le fromage frais et remuez à l'aide d'une fourchette.

3. Ajoutez le jus de citron, quelques gouttes de tabasco, sel, poivre, ciboulette et éventuellement de l'échalote. Remuez bien et mettez la préparation au frais au moins 15min.

4. Dégustez avec du bon pain.

En ce qui me concerne, j'achète du jus de citron déjà pressé (en bouteille de verre) et de la ciboulette et des échalotes surgelées.