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Dans un cul de poule, verser la farine le sel et le sucre. Casser les oeufs. Mélanger. Ajouter le lait petit à petit en mélangeant. Attention aux grumeaux ?. Faire fondre le beurre avec l'arôme vanille. L'ajouter à la préparation, ajouter également le rhum.
Laisser reposer la pâte à température ambiante au moins une heure.
Réaliser vos crêpes dans une crêpière et déguster avec ce qui vous fera plaisir ? confiture, pâte à tartiner, miel ou beurre-Suc ?