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Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez vos dattes en petits carrés.
Mélangez tous les ingrédients puis formez de petits palets. Vous pouvez laissez reposer la pâte quelques instant au réfrigérateur afin qu’elle devienne plus dure (se sera plus facile de former des palets).
Enfournez pour 15 min.
A la sortie du four, les biscuits sont encore un peu mous.
Si vous souhaitez un côté plus croustillant, le mieux est de les faire la vieille et de les déguster le lendemain.
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Pâte à tarte végétalienne (sucrée)
Madeleine croute chocolat
Courgette farcie du soleil
