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Cuire l'escalope de poulet à la poêle. Pour la pomme de terre, en théorie cuite à l'eau pour une raclette la veille, l'éplucher et la couper en morceaux. Couper l'escalope en morceaux les mélanger aux patates. Ajouter le fromage à raclette en morceaux sur l'ensemble et chauffer au micro ondes 1min 30 (le temps que le fromage fondé bien ). Poivrer et déguster ?