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A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez 8 cercles dans les tranches de pain de mie.
Répartissez des petits morceaux d'une tranche de fromage sur chaque base.
Arrachez grossièrement le jambon et répartissez-le par-dessus.
Répétez l'opération avec le fromage et déposez-le sur le jambon. Refermez avec les tranches de pain de mie restantes.
Tartinez un peu de beurre au dessus et en dessous des petits croques et faites chauffer une poêle antiadhésive.
Faites cuire jusqu'à ce que le fromage fonde et que chaque face soit dorée et croustillante.
Dégustez immédiatement.