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A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez les tranches de pain de mie le plus finement possible.
Tartinez de chocolat et roulez chaque tranche. Appuyez légèrement dessus pour les souder.
Fouettez dans un bol le jaune d’œuf et le lait, puis trempez les roulés dedans.
Versez du sucre en poudre dans une assiette creuse, et enrobez le pain de mie sur toutes ses faces.
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, puis faites dorer quelques minutes de chaque côté à feu moyen.
Déposez dans un plat de service, et dégustez tiède ou froid.
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Financiers aux framboises
Riz pilaf au poulet et au poivron
Camembert en croûte, salade mélangée.
