Le top des recettes en video
1° Épluchez les pommes de terre et râpez-les dans un récipient avec une râpe à légumes. Ajoutez l’œuf, salez, poivrez et mélangez.
2° Préchauffez le four à 180°C.
3° Tapissez le fond et les rebords d'un moule à cake de tranches de lard en les disposant les unes à côté des autres. Versez la moitié des pommes de terre râpés dans le moule à cake.
4° Coupez les camemberts en tranches et déposez-les par-dessus, en les répartissant dans toute la longueur du moule. Versez le reste de pommes de terre et lissez avec une spatule.
5° Parsemez de gruyère râpé et enfournez 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. Démoulez au moment de servir et tranchez des parts. Dégustez seul ou accompagné d'une salade verte.
Imprimer
Partager
cake lardon/comté
Cake au chèvre et lardons
Gâteau de pommes de terre
