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1° Épluchez et épépinez les pommes puis faites-les caraméliser dans une poêle avec une cuillère à soupe de sucre. Laissez refroidir.
2° Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes et laissez refroidir.
3° Préchauffez le four à 160°C.
4° Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, le lait, l'arôme vanille, les œufs, le beurre fondu, la pincée de sel, l'eau et les pommes caramélisées avec leur jus, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5° Beurrez un moule à manqué et versez la préparation. Enfournez 50 minutes.
6° Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau et laissez refroidir.
7° Au moment de servir, saupoudrez le moelleux vanille et pommes caramélisées de sucre glace et dégustez.
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Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes caramélisées
Gâteau au yaourt léger aux pommes
