Temps de préparation : 30 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 3€ / personne
Difficulté : Facile
Thèmes : Plat | Épicé | Original | Débutant | Méditerranéenne
Note :
Le top des recettes en video
1° Faire revenir l’oignon et le poivron émincés avec l’ail pressé dans de l’huile d’olive pendant 10 min.
2° Ajouter le riz et le chorizo coupé en cube, puis la moitié du bouillon.
3° Mélanger et laisser cuire 5 min.
4° Ajouter la moitié du parmesan et un peu d’eau si nécessaire.
5° Répéter l’opération jusqu’à obtention d'une cuisson optimale.
Vous n'avez plus qu'à déguster ce risotto crémeux au chorizo. Bon appétit !
@cham_is_bored